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大连四季酒店玺玥轩：食春鲜•品雅韵
2025-03-21
大连2025年3月21日 /美通社/ -- 大连四季酒店中餐厅玺玥轩近日焕新发布春季菜单，以"食春鲜•品雅韵"为主题，精选当季食材，融合传统粤菜精髓与创新烹饪技艺，为宾客呈现一场舌尖上的春日盛宴。
大连四季酒店 粤菜餐厅 玺玥轩 大厅" alt="时令食材入馔，匠心诠释春意
新菜单聚焦春季鲜嫩食材，主厨团队深入挖掘自然馈赠，将香椿、春笋、蚕豆等时令风味融入菜品设计。招牌菜"香椿脆葱鲍鱼"以弹嫩鲜鲍为主角，佐以香气独特的香椿芽与酥脆葱丝，口感层次丰富；"XO酱春笋炒元贝"则巧妙结合脆嫩春笋与肥美元贝，以特制XO酱提鲜，尽显山海之鲜。此外，"手剥蚕豆炒百合"以手工剥制的蚕豆搭配清甜百合，凸显食材本味，传递质朴春意。
XO酱春笋炒元贝” 则巧妙结合脆嫩春笋与肥美元贝，以特制XO酱提鲜，尽显山海之鲜
手剥蚕豆炒百合，以手工剥制的蚕豆搭配清甜百合，凸显食材本味，传递质朴春意
高端食材碰撞，演绎奢华体验
菜单中亦不乏珍贵食材的匠心演绎。"黑松露手剥河虾仁"选用新鲜河虾仁，佐以黑松露酱翻炒，馥郁香气与虾肉清甜相得益彰；"枇杷炖花胶"以温润枇杷与厚实花胶共炖，汤色澄澈，滋补养颜，彰显粤式炖汤精髓。主厨特别推荐 "鸡头米百合炖桃胶"，将江南鸡头米、百合与桃胶共冶一盅，甘润绵密，为春季滋养佳品。
创新融合，打造多元味觉体验
玺玥轩在传统粤菜基础上大胆创新，如 "韭芽菜圃牛肉炒饭"以和牛入馔，搭配韭芽与特制菜圃，镬气十足; "原汤猪润枸杞叶"则通过猪肝与枸杞叶的经典搭配，以原汤慢煮，呈现粤式家常温润滋味。每道菜品均注重出品艺术，以青瓷器皿或水墨元素点缀，呼应春季盎然生机。
原汤猪润枸杞叶”则通过猪肝与枸杞叶的经典搭配，以原汤慢煮，呈现粤式家常温润滋味
贴心服务，臻享春日雅宴
餐厅秉持四季酒店一贯的高品质服务，特别提示宾客如有饮食禁忌或过敏需求，可提前告知服务团队。即日起至五月底，宾客可于大连四季酒店玺玥轩中餐厅预订品鉴，感受春日限定美味。
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宁波威斯汀酒店编辑整理
宁波威斯汀酒店交通指南
酒店地处市中心中央商务区的繁华地带，位于药行街与日新街交汇处北侧，旅游交通便利。
【周边交通】
酒店至宁波南站：约5公里，乘出租车约20分钟车程
酒店至宁波东站：约7公里，乘出租车约20分钟车程
酒店至宁波客运中心：约15公里，乘出租车约25分钟车程
酒店至宁波栎社机场：约20公里，乘出租车约35分钟 车程
酒店至宁波北站约3.9公里，乘出租车约15
-20分钟 车程 酒店至宁波火车站约2.6公里，乘出租车约10分钟 车程 【周边办公及百货大楼】 酒店至天一广场： 约 0.2公里，步行约4分钟 酒店至乐购超市：约 0.1公里，步行约2分钟 酒店至城隍庙商业区（小吃街）：约1公里，步行约10分钟 酒店至和义大道： 约1.5公里 步行约10分钟 酒店至月湖盛园：约1.5公里，步行约15分钟 酒店至世纪东方商业广场：约5公里，乘坐出租车约15分钟 酒店至鄞州万达商业广场：约7公里，乘坐出租车约20分钟 酒店至银泰百货：约0.2公里，步行约5分钟 酒店至农业银行：约500米，步行约5分钟 酒店至建设银行：约200米，步行约2分钟 酒店至恒泰大厦：约500米，步行约8分钟 酒店至银亿写字楼:约200米，步行约2分钟 【周边景点】 酒店至老外滩步行街：约1.5公里，步行约25分钟 酒店至鼓楼步行街：约2公里，步行约20分钟 酒店至天一阁藏书楼：约3.5公里，乘出租车约10分钟 酒店至宁波美术馆：约1.5公里。步行约25分钟 酒店至宁波博物馆：约8公里，乘出租车约25分钟 酒店至东钱湖风景区：约25公里，乘出租车约40分钟 酒店至雅戈尔动物园：约19.8公里，乘坐出租车约1小时30分钟 【周边医疗场所】 酒店至宁波第一医院：约1.4公里，步行约10分钟 酒店至宁波妇儿医院：约3.5公里，乘出租车约10分钟 酒店至宁波李惠利医院：约3.6公里，乘出租车约7分钟 酒店至鄞州人民医院：约3公里，乘出租车约7分钟 注：酒店上海
-宁波往返豪华巴士从2013.04.12日开始发车.（周五amp;周日）上海
-宁波（周五:19:30出发）,宁波
-上海(周日：14：00出发)，另因豪华巴士车位有限，请提前两天预订并留下联系方式。
-20分钟 车程 酒店至宁波火车站约2.6公里，乘出租车约10分钟 车程 【周边办公及百货大楼】 酒店至天一广场： 约 0.2公里，步行约4分钟 酒店至乐购超市：约 0.1公里，步行约2分钟 酒店至城隍庙商业区（小吃街）：约1公里，步行约10分钟 酒店至和义大道： 约1.5公里 步行约10分钟 酒店至月湖盛园：约1.5公里，步行约15分钟 酒店至世纪东方商业广场：约5公里，乘坐出租车约15分钟 酒店至鄞州万达商业广场：约7公里，乘坐出租车约20分钟 酒店至银泰百货：约0.2公里，步行约5分钟 酒店至农业银行：约500米，步行约5分钟 酒店至建设银行：约200米，步行约2分钟 酒店至恒泰大厦：约500米，步行约8分钟 酒店至银亿写字楼:约200米，步行约2分钟 【周边景点】 酒店至老外滩步行街：约1.5公里，步行约25分钟 酒店至鼓楼步行街：约2公里，步行约20分钟 酒店至天一阁藏书楼：约3.5公里，乘出租车约10分钟 酒店至宁波美术馆：约1.5公里。步行约25分钟 酒店至宁波博物馆：约8公里，乘出租车约25分钟 酒店至东钱湖风景区：约25公里，乘出租车约40分钟 酒店至雅戈尔动物园：约19.8公里，乘坐出租车约1小时30分钟 【周边医疗场所】 酒店至宁波第一医院：约1.4公里，步行约10分钟 酒店至宁波妇儿医院：约3.5公里，乘出租车约10分钟 酒店至宁波李惠利医院：约3.6公里，乘出租车约7分钟 酒店至鄞州人民医院：约3公里，乘出租车约7分钟 注：酒店上海
-宁波往返豪华巴士从2013.04.12日开始发车.（周五amp;周日）上海
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所属商业区：
酒店区域：海曙区
酒店地址： 日新街75号 (华润万家对面), 海曙区, 宁波, 浙江, 中国